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2007年 10月 31日
今日はいつもお世話になっているわたしの大好きなお友達を紹介します。
bread+sweets tribe*
tribe*のけいこちゃんがつくっているやさしいやさしい天然酵母パンとおやつ。
小さな彼女が作るパワフルなパンとおかし。
やさしくてほっとする味。
やがて体の栄養と心の栄養に変わっていきます。
以下、彼女の言葉より転記いたします。
はじめまして、tribe*です。
パンはレーズンから起こした酵母をゆっくりと育て、北海道の小麦と地元群馬の無農薬小麦
を使い手捏ねでひとつひとつ作っています。おやつは素材本来の味を生かし、乳製品・卵は
使いません。甘味は甜菜糖、国産ハチミツ、ドライフルーツなどでプラスしています。
アレルギーの方もベジタリアンの方もダイエット中の方も、みんなが一緒に食べて笑顔に
なっちゃう。そんなたべものを作っていけたらいいなぁと思っています。
KOTOARIKIでも愛情たっぷりのtribe*のおかしをご用意しています。
美容室でもちょっと優雅なカフェ気分を。。。
bread+sweets tribe*
tribe*のけいこちゃんがつくっているやさしいやさしい天然酵母パンとおやつ。
小さな彼女が作るパワフルなパンとおかし。
やさしくてほっとする味。
やがて体の栄養と心の栄養に変わっていきます。
以下、彼女の言葉より転記いたします。
はじめまして、tribe*です。
パンはレーズンから起こした酵母をゆっくりと育て、北海道の小麦と地元群馬の無農薬小麦
を使い手捏ねでひとつひとつ作っています。おやつは素材本来の味を生かし、乳製品・卵は
使いません。甘味は甜菜糖、国産ハチミツ、ドライフルーツなどでプラスしています。
アレルギーの方もベジタリアンの方もダイエット中の方も、みんなが一緒に食べて笑顔に
なっちゃう。そんなたべものを作っていけたらいいなぁと思っています。
KOTOARIKIでも愛情たっぷりのtribe*のおかしをご用意しています。
美容室でもちょっと優雅なカフェ気分を。。。
by kotoariki | 2007-10-31 16:55